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Timo selvatico, pianta magica

Timo selvatico, pianta magica

A cosa serve il timo?
 
 
Il timo presenta un gusto caratteristico, simile a quello dell'origano, pertanto, viene utilizzato principalmente come erba aromatica nella preparazione di piatti salati, come patate al forno, insalate, carne, pesce o verdure estive, come pomodori, zucchine e peperoni.

Inoltre, è ricco di proprietà benefiche per la salute e può essere utilizzato in forma di infuso o olio essenziale.

 
Proprietà e benefici 
 
Il timo è utile non solo per aromatizzare i propri piatti e renderli più gustosi, ma anche per migliorare alcuni sintomi o disturbi di salute.

Vediamo quali sono le sue principali proprietà:
  • Migliora la frequenza cardiaca e la pressione arteriosa.
  • Migliora la colesterolemia.
  • Contrasta la tosse e le infezioni del tratto respiratorio.
  • Contrasta l'acne.
  • Antimicrobico.
  • Antinfiammatorio
 Controindicazioni 
 
Consumato in quantità adeguate il timo non presenta controindicazioni.
In caso di consumo eccessivo, può provocare irritazioni cutanee, disturbi gastrointestinali o mal di testa.
Considerata la sua attività emmenagoga, è da sconsigliare durante la gravidanza.
Inoltre, anche i soggetti affetti da ipotiroidismo dovrebbero evitare di consumare timo perché quest'erba interferisce con l'attività della tiroide.
 
Cosa simboleggia il timo?
 
In Grecia il timo era considerato un simbolo di coraggio, tanto che i soldati greci erano solti strofinarsi delle foglie di timo sul petto oppure bagnarsi con acqua di timo prima di andare in battaglia  
Quindi con coraggio e immersi nel profumo affrontiamo la vita con nuovo spirito

Think Dalailamic- Pensa Dalailamico
 
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